Hace algunas semanas que no le ofrecemos a los lectores una lista de los restaurantes del sur de la Florida que debieron cerrarse por problemas de higiene.
La siguiente lista se ha hecho tras seguir las inspecciones estatales hechas en los restaurantes. No controlamos qué negocio es inspeccionado ni de qué forma. Sencillamente reportamos las violaciones de salubridad sin pasión ni prejuicio, pero con cierto sentido del humor.
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The Breakfast Shack, ubicado en el 3469 W. Boynton Beach Blvd., Boynton Beach — El 19 de diciembre, el inspector vio aproximadamente una docena de cucarachas vivas cerca de la máquina lavaplatos, dos cucarachas en la cubeta con detergente y otra en una pared.
El Shack volvió a abrir el pasado jueves tras otra inspección.
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